手作りシフォンケーキ

シフォンケーキ

お客様からシフォンケーキをいただきました♪
特製のカスタードクリームは砂糖不使用とのことですが、ほんのりとした甘みがほどよいバランス。ふんわりとやわらかい食感の生地にマッチしてとても美味でした♪

昼食後すぐのデザートとして2個もごちそうになりました(笑)
大変美味しくいただきました!
ありがとうございました!

ピザ窯・シーズン2nd

ピザ窯

なんと弊社では、ピザ窯を手づくりしたスタッフがこれで2人目となりました。
今回の窯はHTさんが制作したもので、窯の内側は耐熱レンガ、
外側が断熱レンガで組んであるそうです!
東屋も設け、窯の隣にはバーベキューやかまどを楽しめるスペースも完備!

さっそく今回、この窯でオリジナルピザを焼いていただきました。

ピザは、シーフードピザとベーコンピザの2種類♪

ピザ

強力粉7割、薄力粉3割程度で作られた生地は、かたさがほど良く、
チーズと具材の相性もばっちりで、とてもおいしかったです♪
私を含む家族3人でいただき、一瞬でなくなってしまいました♪

前回のHGさんのピザ窯記事はこちら

餃子の魔力

名前を聞いただけで、食欲が一気にMAXレベルに達する食べ物、
そう!今回は「餃子(ギョーザ)」です!

この休日にも家族で「餃子の王将」さんに行ってまいりました♪

「GYOUZA」とPCで入力しただけでもお腹がすくのに、
写真を入れてしまうと破壊力が10倍となり、早弁しそうになるので、あえてお昼休み時間の食事前に記事をアップしています!(笑)

私の住んでいる山口市には山口店と小郡店の2店舗があり、両店舗ともよく足を運んでいます!

私は黙って餃子ばかりをもくもくと食べる一途なタイプ。

一方、娘は天津炒飯をメインに、麻婆豆腐、餃子、春巻きといろいろなものに手を出し、さらに髪型を中華風に決めてくるミーハーな八方美人型(=写真)。

ちなみに「餃子の王将」を展開する株式会社王将フードサービス様の東松山工場では洗浄室にGEOパワーシステムをご採用いただいております♪ぜひ、下のリンクをクリックしてチェックしてみてくださいね♪
施設導入事例ページはこちら

クリスマスケーキ

弊社では、誕生日に続いて、毎年クリスマスには全社員に
ケーキがプレゼントされます!しかも選べる♪
私は王道のいちごの生クリームケーキを選択!!♪

といった感じで早く食べたいなぁ…と自宅に帰ってみると…
もらいもののケーキがありました。

って同じ種類とは!!かぶった(>_<)!!!
とショックを隠しきれない矢先…さらに…

続きを読む クリスマスケーキ

三菱マーク入り りんご

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今日、お取引先の三菱電機さんから、こんなものをいただきました。
なんと、三菱さんのマーク入りのりんごです!!
なんでも、工場や事務所敷地内の緑化も兼ねて、作っておられるのだとか。
しかもマーク入りで!

さっそく3時のおやつにいただいたのですが、
と~~~~ってもおいしい(*^_^*)
普段はあまりりんごを食べないスタッフも喜んで食べていました。
もってきた下さったNさま、寒い中、ありがとうございました<(_ _)>

昼食会

今日は、いつも頑張っていただいている女性のパートさん、社員さんを集めての昼食会を開催しました。
お店は、以前、東光工業で施工させていただいた、「レストランせき」さんです。
ここ秋芳町のジオパワーの事務所から車で5分程度のところにあり、
落ち着いたたたずまいで、秋吉台の大理石をいろんなところに使ってある素敵なお店です。
お店の奥様も気さくな方で、現会長とは、お店を施工させていただいたときから親しくさせていただいており、いろいろお話をさせていただきました。
やはりこうしてお施主様とお話しするのって、いいものだなあ~と思いました。

今日みんながいただいたのはこちらのランチ♪
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この料理が出てくる前にお刺身があり、この料理の途中には、焼き魚が運んでこられ、
女性には食べきれないくらいの量でした。
ご飯が栗ご飯っていうのもうれしかったですね。
と~~~~ってもおいしくいただきました!(^^)!
お近くを通られたときには、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。

こちらは、楽しく社員さん・パートさんと会話をされる会長とお孫さんです。
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手づくりパン

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とってもやわらかそうで、おいしそうなこのパン。
実は・・・社長の手づくりパンなんです。
最近、少し料理が楽しくなってきた、と日々何かに挑戦しておられます。
初めてのパン、とのことでしたが、「おいしい!!」と非常に好評でした。
そして何より、手づくりだから安心して食べられますよね!(^^)!
さて次はどんなものが食べられるのか・・・楽しみです。

秋の味覚 2

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今日は先日いただいた栗を、栗ご飯にしてみました。
栗の下ごしらえ、味付けは、経理担当のYさん、
そして出来上がった栗ご飯を、女性スタッフでおむすびにしました。
そして出来上がったおむすびがこれ。

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栗がとっても大きく、1個でおなかいっぱいになるようなボリューム満点のおむすびでした。
おいしくいただきました!(^^)!
次はモンブランあたりが食べたいなあ・・・

秋の味覚

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今日は栗をいただきました。
栗を見ると「秋」を感じますね。
でも今日もとても暑~い1日になっています。
早く本当の秋になってくれないかな・・・